今年も行ってきました😊

サロン・デュ・ショコラ 2019

http://www.salon-du-chocolat.jp/

パリ発祥のチョコレートの祭典。世界のトップショコラティエが日本に集まる華やかなイベントです。今年のテーマは「Tous les goûts sont dans la Nature 」(ショコラは自然の贈り物)。

オンラインでチケットを購入し、指定の時間に会場に行くと、ほとんど待たずに入れました♬本場のパリではチョコレート・ドレスのファッション・ショーもあるそうです✨

東京ではショーの様子が画像で流れていました。チョコで作られたペンギンのオブジェ!試食を勧めてくれたユニークな男性(笑)こちらは、カカオマスタードと、チョコレートチリソースを使用したホットドッグ!どうしても気になり、恐る恐る購入。思いのほか甘いのはトッピングのチョコだけ。すごくおいしかったです♬

さて、肝心のチョコレートですが、どのお店も魅力的で選べない…まずはカタログを見てみることに。結局さらに候補が増えて、余計に決められなくなりました(笑)

もう考えても決まらなそうなので、まずは今が旬のルビーチョコレートなるものを購入しました♬ ミルク、ダーク、ホワイトチョコに続く、80年ぶりに新登場した第4のチョコレートだとか。PRESTAT(プレスタ)英国/ロンドン

英国王室御用達🇬🇧の老舗ブランドで、ダイアナ妃もお好きだったそうです。

かわいいピンクのチョコレート。華やかな見た目にテンションあがる!この色は天然だそうです。味はとってもフルーティーで好みでした♡別のお店ですが、このルビーチョコをサンドしたバケットも気になりました😊

プレスタでの購入品は以下のの2点。上の画像の方は、薄くてパリパリした食感でおやつに気軽に食べられる感じ。シンプルでルビーチョコの味わいをしっかりと楽しめます。これは常備したい!

下のカカオ型のかわいい方は、中にシャンパンが入っている上品な大人の味✨ワインと一緒にゆっくり食べたい♡

次はc.c.c.殿堂入りのHENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)フランス/ブルターニュ右上のブルーは新作「ダマス」。グレープフルーツにジャスミンが香るガナッシュです。ブルターニュ地方のラブストーリーをモチーフにしたパッケージもかわいい💕
こちらは通販でも買えそうです✨

お次は、こちら。D’ARGOUGES(ダゴーシュ)フランス/ノルマンディー地方

1972年創業の老舗ですが、日本初登場だそうです。缶と中身のチョコレートを組み合わせて選べるのが嬉しい♬ 灯台缶にチョコがけのレモンピールを贈り物にチョイスしました🍋

最後は、見た目で選んだこちら。BEL AMER(ベルアメール)日本/東京

イチゴ尽くしで可愛すぎる♡娘に購入♬

真ん中のフレーズガナッシュには、あまおうのピューレを使用してます。

まだまだ気になるチョコレートはありましたが、カードの請求が恐ろしいので、これくらいに😅

色々買えて満足。でも何か忘れてるような…

そういえば、夫用のチョコレートがひとつもない!!娘「あり得ないよね〜」

イベント会場まで往復2時間、運転した彼のことを、すっかり忘れていました。

コンビニで何か買おっと…

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